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A cachaça é uma bebida tipicamente brasileira, ela é resultado do processo de fermentação e destilação da cana de açúcar, sendo o terceiro destilado mais consumido no mundo. A bebida tem um grande potencial de exportação por ser um bebida artesanal, ela é considerada um produto craft, bastante popular em regiões como Estados Unidos e Europa.
De acordo com dados divulgados pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) as exportações de cachaça, em 2021, cresceram cerca de 40% em valor e 30% em volume. Já durante o primeiro semestre de 2022, em conformidade com dados divulgados pela empresa Logcomex, o Brasil exportou R$53,1 milhões, em valor, de cachaça.
Entre os estados que mais exportam cachaça, São Paulo e Pernambuco são destaques tanto em termos de valor exportado como também de volume. O estado de São Paulo, em 2021, exportou o total de U$6,09 milhões em valor e 3,15 milhões de litros em volume. Já Pernambuco exportou U$ 1,84 milhão em valor e 1,95 milhão de litros em volume.
Dentre os países que importam a cachaça brasileira, Estados Unidos, Alemanha e Paraguai se destacam tanto em termos de valores como também em volume. No ano de 2021, os Estados Unidos importaram um valor de U$ 3,48 milhões, representando um aumento de 50% se comparado a 2020, no quesito volume foram importados 903 mil litros.
Já a Alemanha, em 2021, importou U$ 1,88 milhão em valor, um aumento de 41,37% em relação ao ano anterior. No quesito volume, o país importou 1,63 milhão de litros, um aumento 47,75% em relação a 2020. Por fim, o Paraguai, em 2021, importou U$ 1,32 milhão em valor e 1,63 milhão de litros importados em volume.
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