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Por: Emily Silva
O Brasil é conhecido por sua vasta produção de frutas tropicais, e a exportação de polpas de frutas é uma parte importante do comércio agrícola do país. O setor de polpas de frutas tem sido tradicionalmente forte, com o Brasil sendo um dos maiores exportadores mundiais nesse segmento.
As polpas de frutas brasileiras são valorizadas no mercado internacional devido à qualidade e variedade das frutas disponíveis como açaí, acerola, maracujá, abacaxi, manga, goiaba, entre outras. Essas frutas são cultivadas em diferentes regiões brasileiras, aproveitando as condições climáticas favoráveis e a vasta extensão territorial do país.
O mercado oferece uma infinidade de combinações criativas, como polpas de frutas tropicais, polpas cítricas e muitas outras opções. As polpas de frutas são utilizadas em diferentes setores, como indústrias de alimentos, bebidas, sorvetes e produtos de panificação, oferecendo sabor e praticidade aos consumidores.
No mercado interno, o Ceará se posiciona como um dos principais estados produtores e fornecedores de frutas e polpas de frutas. Sua produção abastece não apenas a demanda local como também é amplamente comercializada para outros estados do país, com destaque para os estados da região Nordeste.
No comércio exterior, o mercado de polpa de frutas brasileiro vem sendo bem recebido e o Ceará também se destaca ao exportar uma parcela significativa de suas frutas e polpas para outros países. De acordo com o presidente do SindiAlimentos, André Siqueira, “estamos exportando para a América do Norte e Europa, por exemplo. E muitos estrangeiros não conhecem a fruta em formato de polpa. E isso tem sido bem recebido, através do sucesso desse produto.”
De acordo com dados do ComexStat, em 2022 as exportações de polpas de frutas brasileiras registraram um montante de US$ 69 milhões, obtendo um aumento de 16,84% se comparado com o ano anterior, que registrou um montante de US$ 59 milhões.
Os principais destinos das exportações nacionais de polpas de frutas no ano passado foram:
Estados Unidos (US$ 32 milhões)
Holanda (US$ 9 milhões)
Reino Unido (US$ 8 milhões)
Austrália (US$ 3 milhões)
Japão (US$ 1 milhão)
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Fontes: Diário do Nordeste, Consultoria Mult, ComexStat